**كتـــــــــــاب طبخ للشباب فقط **

[** نغم **]

للعزااااااااااااااابية فقط



اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفوير الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت


الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه


وبالهناء والعافية .


=====================================

ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
واذا كنت عازم عيال خالتك من الديره فقم بتزويد الكميه
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون جيدا
زبدة (لازم تكون لورباك)مو زبدة جدتك اللي تزينها بالبيت
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت(يفضل كبريت ابو ساعه)واذا لم يتوفر نكتفي بولاعه ابو ريال



الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير
لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة

وبالهناء والعافية


هههههههههههه (41) (41)



تحياتي

( بنـــــ شمس ـــــت غـــــــ الحرية ــــزة )


نغوووووووووومة

[وهج المشاعر]

http://members.lycos.co.uk/edborders/b148.gif

هلا وغلا بخيتوو / نغم

يعطيك ربي العافيه

ومشكووره على التعليمات الرائعه للعزااب (96) (38)


واتمنى انهم يستفيدوون (52) ..

دمتي بوود..

http://members.lycos.co.uk/edborders/b148.gif

[noor-elshams]

http://www.al-wed.com/pic-vb/1.1.gif

يسلــــــــمو نغووومة

لاتقولين الموضوع بس للعزوبية
تدرين اني فاشلة نمبر ون في عمل الشاي ؟
مستعدة اطبخ ذبيحة << ايه هين ولا اسوي براد شي
وربي فشيلة
(100)

حبيبتي نغومة
(107)

http://www.al-wed.com/pic-vb/1.1.gif

[عيون البنفسج]

اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة



احلى شئ



عاد انا اتخيل واحد من هالتماسيح يروح يجرب



واااااااااااااااااااااااااااو حلوووووووووووووو بصير اسمه للضحك فقط








هههههههههههههههههههههههههه













مشكوره اختي نغم على هذي الوصفات











اختج عيوووووووون

[همــ الغرام ــس]

(9) (9)

المصيبه كل اللي رادين بنات يعني وشهد شاهد من اهلها

(91) طلعنا مانعرف نطبخ الشاي (98)

بس فكره حلوه (121) الواحد يقيس الحراره باصبعه جديده بصراحه

بجربها (62)



يسلمووو نغوووم على الوصفات السحريه اللي مافي رجل ولاست الا بحاجه لها (91)

روعة (107) (63)

[** نغم **]

ههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههههههههه


بتعرفوا انا لهلا ما أعرف أعمل لا شاي ولا أقلي بيض تصدقوا


يعني يا دلوعة انا نمبر 2


الله يخليلكن امهاتكن ويعلمنكن كيف تعملن الشاي والبيض وانا كمان


هههههههههههههههه

[elmazyona]

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب(34) ........ http://www.al-3arab.com/images/cards/Gif0405_065XGRLPRBKPJEYQLMJKEMEBKOT.gif


اولا : طريقة عمل الشاي(53)
الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه


وبالهناء والعافية . http://www.al-3arab.com/images/cards/Gif0405_043XWUXTNLOGZMGXXFWSSHILLTK.gif


ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت


الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة (103)، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة (137)
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك (57)قليلا حتى لا تصاب بأذى (46)
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح (56)
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة

وبالهناء والعافية .


كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرم الشباب منها (6).......
هههههههه

ان شااء الله الشباب يستفدون من كتابي القيم

(9) (9)

تحياتي لكمــ


مزمز (11)

[M00DY]

مزيونه

الف الف الف شكر على هالوصفات الخطيره (9)
عجبوني الوصفات خصوصا الاولى والاخيره

وصفة الشاي ووصفة الماي البارد (9)

[زوزو]

ههههههههههههه

مجهود جبار يا المزيونة يعطيك الف عافية

وان شالله يستفيدوا منه الشباااااااااااااب
اما عاد كيف تحصل على كوب مثلج طريقة خطيرة

تسلمي يااااااااقلبي

ولاننحمشي من هيك ابتكارات

[غرووك عذالي]

هههههههههههههههههه

طرق خطيييييره مره (9)

ان شاء يستفدوون الشباب من الكتاب الخطير (9)

يسلموووووو حبيبتي وبإنتظــار جديدك

ربي يعطيــــــــك العافيـــــــه

[الــــــــفيصل]

يسلموووووووووو مز مز

فعلااااا مفيده للعزاب انهم يستفيدوون من الدرس هذااااا

هع هع هع هع هع هع هع هع


يعطيكي الف عاافيه يااارب

[elmazyona]

مزيونتكم (11)


احم احم ماتجيب الا الشي الختير مررررره



(93)(93)(93)

تسلم لي يامودي يااختير انت ذووقك كذا (10)


زوزو ياامر انتي


تسلمين تصدقين تعبت وانا اوصف طريقه الماء المثلج (6)(6)


غرورك ياعسل

مغسي مغسي اوي اوي


الفيصل بيكـــــــــ


الحمد لله ويارب تستفيد منهم (11)


تحياتي للجميع مزمز (11)

[فآآقدهـ أعز النآآس]

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااو


يسلموووووووووووووووووووو على النقل الرائــــــــع


ياأحلــى مزيـــــــــــــــــــــــونه

[elmazyona]

تسلمين يا احلى دلوعه



ماننحرم من مرورك


مزمز (11)

[محب الاطفال]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك اختي مزيونه اعرف اسويها بس برضه نراجع من زمان عن الطبخ
اشكرك وانتظر جديدك

[جروح قلبي]

هههههههههههههههههههه

موضوع مفيد للشباب خاصه الشباب المعتمدين على خواتهم >> تقصد اخوانها

تسلمين حبيبتي مزيونه

ربي لا يحرمنا منك

[elmazyona]

>> محب الاطفال <<

يسلموو على المرور بس اهم شي انك ماتنسى الطريقه


(9)


تحياتي لكـ

مزمز (11)

[elmazyona]

>> جروح قلبي <<


ولا يحرمنا منك ياعمري


ايه والله هم يضحكون علينا ويقولن نعرف نسوي كذا اجل ليه

مايسوون هم ويقولن لخاوتهم يسونها


(9) (9)


تسلمين لي ياعسل

تحياتي لكــ

مزمز (11)

[المعلم]

يسلموووووو المزيونة وبإنتظــار جديدك

ربي يعطيــــــــك العافيـــــــه

[elmazyona]

>> المعلم <<

هلا بك ويسلمو على المرور نورتني


مزمز (11)

[noor-elshams]

حبيبتي المزيووونة

تسلمين ياقمر على تقديم الخدمات المطبخية للشباب
(9)
انا تراني خايبة في شغل المطبخ بس لاتعلمين احد
(80)
اممممممممممممممممممممم (121)

<<< اشين موقف تنحط فيه انك تكون مشرف وماتجامل
(80)
بما ان الموضوع مكرر نوعا ما في منتدانا رايحة ادمج

موضوعك وموضوع اختي نغم بموضوع واحد (80)

بس ديري بالك في انتظار جديد نصايحك ووصفاتك
(40)

http://geocities.yahoo.com.br/abertura157/coraaaa.gif

[السفير111]

يعطيك العافية




احترااامي وتقديري




الســـــــــفير111

[عهد الغرام]

يعطيك العافية المزيونه

على هيك حركتات (9) شبابية

الله لا يحرمنا منك ومن جديدك

تقبلي احترامي وتقديري

عهد الغرام